Güneş yağı , ağırlıklı olarak açık sarı renkli, akışkan bir bitkisel yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tanelerinden sıkım yöntemiyle elde edilen bu yağ türü , ve beslenme alanında ve ayrıca endüstriyel amaçlar için çok bir biçimde kullanılır. Niteliği arasında, zengin E vitamini ve dü